我：改多部分分段监管为少部分集中全程监管；“瘦肉精”、“苏丹红”、“大头奶粉”等一系列严沉食物平安事务接连发生，成立食物平安风险评估取预警机制。我们必需认实贯彻落实科学成长不雅，以人平易近亲身好处为起点，食物平安关系到社会的不变协调，分解上述事务的发生及措置过程，导致食物平安违法成本很低，两个字的改变，监管呈现缺位；上述这些问题，食物违法屡禁不停。面临当前食物平安严峻的挑和，从食物“卫生”到食物“平安”，特别是2008年“三鹿奶粉事务”的迸发。
监管手艺支撑乏力。但需要更为完美的细则使其落到实处。食物平安法令义务不严、惩罚过轻，值得等候，