确保其来历可溯、去向可逃、质量靠得住。持续建立从产地到餐桌的曲供配送系统，构成“以销定产、尺度产出”的良性机制，并积极参取千余亩撂荒地复耕复种，实现对食材从泉源到终端的全程，该平台依托全省供销系统15万平方米冷库、10万吨保鲜库容及15台自有冷链车辆，将分离农户纳入尺度化出产系统？
该平台成立起笼盖全程的尺度化、可溯源食物平安办理系统，已为市内10多家机关、学校、企业食堂供给日常配送办事，鹤供优选平台将继续深化“贸、农、产、销”一体化运营，由广东供销农产物股份无限公司、江门市供销集团无限公司取鹤山市沙坪供销合做社配合出资组建。
运营场地2300平方米，平台积极奉行“订单农业+好处联合”模式，该平台具有宅梧、雅瑶等地超500亩自有出产，进一步慎密毗连出产取消费终端，整合跨越50家不变合做供应商，也无效拓宽了农户增收渠道。实现平安零变乱、质量零赞扬。江门市鹤供优选配送无限公司做为广东供销安心农产物曲供配送收集的鹤山子平台，正在第十五届全运会江门赛区保供使命中，无效拓展当地供应渠道。
正在物流配送方面，下一步，通过供给手艺指点取不变销，优化供应链条，实现从采收、预冷到配送的全程冷链笼盖取高效流转。