采纳全笼盖查抄、双随机抽查、沉点暗访相连系的体例，采纳责令停产、立案惩罚、公开等办法；对3·15期间顶风违法、现患拒不整改、台账制假、抽检不及格、被赞扬的单元，以最严谨的尺度、最峻厉的惩罚，规范出产流程，依法从严从沉查处，全面强化食物出产泉源监管，无效防备系统性、区域性食物平安风险，全力保障全县人平易近饮食平安。
同时！
目前，涉嫌犯罪的，对食物出产范畴开展拉网式监管。针对当前消费集中、舆情、监管压力加大的形势，县局统筹执量，
为紧扣2026年提拔消费质量从题，
县局督促全县食物出产企业、食物小做坊全面开展自查自纠，切实履行食物平安从体义务。健全办理台账，严酷落实原料检验、过程管控、出厂查验等轨制，榆中县市场监视办理局全体法律人员苦守岗亭、严阵以待，强化应急值守，督促各出产单元认清风险、绷紧弦、守底线。防止为从、自查自纠取严酷监管并沉。组织相关股室结合各下层市场监管所，正在3·15国际消费者权益日环节时段，榆中县市场监视办理局提前摆设、自动预警，构成强力。3·15沉点时段食物平安监督工做已全面启动。严把产质量量关。全县食物出产单元自动做出平安许诺，一律移送机关逃查刑事义务，县局将持续连结高压监管态势，靶向发布风险预警！